Inovasi Budidaya Tanaman Pangan dan Hortikultura Berbasis Potensi Lokal Desa

Buku “Inovasi Budidaya Tanaman Pangan dan Hortikultura Berbasis Potensi Lokal Desa” mengulas secara komprehensif pentingnya pengembangan budidaya pertanian yang bertumpu pada kekuatan dan karakteristik lokal desa sebagai fondasi pembangunan berkelanjutan. Diawali dengan pemaparan kerangka konseptual, buku ini menegaskan peran strategis tanaman pangan dan hortikultura dalam mewujudkan kemandirian pangan, peningkatan kesejahteraan masyarakat, serta penguatan ekonomi desa. Konsep potensi lokal—meliputi sumber daya alam, keanekaragaman hayati, dan kearifan lokal—ditekankan sebagai modal utama inovasi budidaya yang kontekstual, adaptif, dan berdaya guna bagi masyarakat desa.

Pada bagian inti, buku ini membahas berbagai bentuk inovasi budidaya tanaman pangan dan hortikultura skala desa, mulai dari pengolahan lahan dan pemanfaatan media tanam lokal, penggunaan pupuk organik dan biofertilizer, pengelolaan air dan irigasi sederhana, hingga pengendalian hama ramah lingkungan serta penerapan teknologi tepat guna. Inovasi hortikultura dikembangkan melalui budidaya sayuran pekarangan, tanaman buah, tanaman hias, serta tanaman fungsional dan herbal, termasuk penerapan sistem tumpangsari, polikultur, pertanian organik berbasis komunitas, dan adaptasi terhadap perubahan iklim. Seluruh praktik disajikan dengan pendekatan aplikatif yang mudah direplikasi sesuai kondisi dan kebutuhan desa.